入選
釜あげどんぶり
柳瀬 文子 様  / 神戸市垂水区
西澤 千代子 様 / 神戸市垂水区
ポイント:手軽に出来て、忙しい方に
     最適です。



 
 材料
釜あげのどんぶり
 ごはん・・・軽く4杯
 かまあげ・・・4人分
 卵黄・・・適量
 生姜・・・少々
 だし醤油・・・少々
 
おすまし汁
 わかめ・・・適量
 かまあげ・・・適量
 だし・・・適量
 薄口醤油・・・適量
 作り方
@ごはんを軽くどんぶり(お茶碗)に入れ、かまあげ・卵黄をのせ、生姜のみじん切りをのせ、だし醤油をかける。


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