とろけるチーズ
| 入選 | |
| 『いいかな味ぎょうざ』 | |
| 福島 行 様 ／ 神戸市垂水区 | |
| ポイント：つなぎはマヨネーズと とろけるチーズ |
| 材料 | |
| いかなごの釜揚げ・・・80g たまねぎ・・・半分 大葉・・・5枚 とろけるチーズ・・・2枚 |
ぎょうざの皮・・・1袋 マヨネーズ・・・大さじ1 コショウ・・・少々 おろしぽんず・・・30cc（ヤマサ） |
| 作り方 | |
| @大葉をみじんぎりにして、いかなごととろけるチーズを混ぜて、ぎょうざの皮に包みます。 | |
| Aたまねぎをみじん切りにして、いかなごとマヨネーズを混ぜてぎょうざの皮に包みます。 | |
| B2種類のぎょうざを160℃の油で揚げ、キツネ色にします。 | |
戻る