サバ スズキ目・サバ亜目・サバ科 | |
釣り方 ⇒ウキサビキ(須磨) ⇒サビキ釣り ⇒ルアー 食べ方 きずし・塩焼き・煮付け |
北海道から沖縄までの日本近海に広く分布しています。 サバの特徴は、背中にある縞模様で、同じ回遊魚のアジ・イワシとすぐに見分けることができます。サバには、マサバとゴマサバの2種類がいます。サワラ・カツオ・マグロ等もサバの親戚に当たります。 海づり公園では、6月頃から小サバが回遊し始めますが、秋になると30cmクラスのものも釣れます。サバはアジに比べると人気がありませんが、大きくなると油が乗って大変美味しくなります。また、サバの油には動脈硬化等を防ぐ不飽和脂肪酸が含まれているので、体に良いとされています。 |
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